Come Preparare lo Spritz Calabro: Il Cocktail Perfetto per le Tue Serate Estive

RISTORANTE ARMANDA • 12 giugno 2024

Ciao a tutti gli amanti dei cocktail e benvenuti al blog del nostro ristorante! Oggi vogliamo condividere con voi una ricetta speciale che sicuramente aggiungerà un tocco di freschezza e originalità alle vostre serate estive: lo Spritz Calabro. Questo cocktail è una variazione del classico spritz veneto, ma con un twist unico e sapori autentici della Calabria. Pronti a scoprire come si prepara? Continuate a leggere!

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Ingredienti

Per preparare lo Spritz Calabro avrete bisogno di pochi, semplici ingredienti, ma di alta qualità:

  • Amaro del Capo Red Hot Edition: Questo è l'ingrediente segreto che dà allo spritz il suo caratteristico sapore.
  • Prosecco: Preferibilmente uno di buona qualità, secco e frizzante.
  • Acqua Tonica Fever Tree: Per dare quella freschezza in più.
  • Ghiaccio: Cubetti di ghiaccio per raffreddare il drink.
  • Succo di Lime: Limone, arancia o mandarino per guarnire.

Preparazione

  1. Preparate il bicchiere: Iniziate con un bicchiere largo, come un calice da vino o un bicchiere tumbler. Riempitelo con abbondante ghiaccio.
  2. Versate l’Amaro del Capo Red Hot Edition: Questo sarà la base del vostro Spritz Calabro e gli conferirà quel caratteristico sapore dolce-amaro-piccante.
  3. Aggiungete il prosecco: Versate 3 parti di prosecco nel bicchiere. L'effervescenza del prosecco si sposerà perfettamente con il sapore dell’amaro, creando un mix armonioso.
  4. Completate con l'acqua tonica Fever Tree: Aggiungete 1 parte di acqua tonica per bilanciare il cocktail e renderlo ancora più rinfrescante.
  5. Aggiungete il succo di Lime: darà al vostro cocktail l’ultimo tocco di originalità.
  6. Mescolate delicatamente: Utilizzate una cannuccia o un cucchiaino lungo per mescolare delicatamente gli ingredienti, facendo attenzione a non far svanire le bollicine del prosecco.
  7. Guarnite il cocktail: Aggiungete una fettina di agrume a scelta (limone, arancia o mandarino) o un peperoncino. Questi elementi non solo abbelliranno il vostro Spritz Calabro, ma ne arricchiranno anche il profumo e il sapore.

Ecco fatto! Il vostro Spritz Calabro è pronto per essere gustato. Questo cocktail è perfetto per le serate estive, per un aperitivo tra amici o per accompagnare una cena leggera. Provate a prepararlo a casa e lasciatevi trasportare dai sapori della Calabria.


Non dimenticate di condividere con noi le vostre esperienze e le foto dei vostri Spritz Calabri sui social media del ristorante. Salute a tutti e alla prossima ricetta!

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